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Geflügel und gereiftem Käse – ein Champagner für besondere Anlässe und Liebhaber feinster Qualität
Eleganz und Trinkfluss
mit salziger Mineralität
Foodpairing & Empfehlung
Riesling Berg Roseneck Urstück "Unterer Platz" - 2021 Trocken Geflügel und gereiftem Käse –Puristisch Mineralisch I dezente Zitrus Frucht I langer Nachhall Ein Charakterriesling von Carl Ehrhard! Przise, tolle Mineralik, gepaart mit Zitrusnoten und Aroma vom grnen Apfel sowie Grapefruit. Die Frucht ist eher Hintergrndig, besonders in der Anfangszeit. Die Weine von Carl sind Langstreckenlufer, die erst nach ein paar Jahren ihr volles Potenzial entfalten. Gebt dem Wein etwas Luft vor dem Genieen! Ausbau: "Selektive, sehr spte Handlese der
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