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Am Gaumen ist er weich und geschliffen
insbesondere zu Kaninchen und Pute
der mindestens 6 Jahre und drei Monate in kleinen Eichenfässern unter einem Hefeschleier
crostate e frutta
friuli isonzo refosco dal peduncolo rosso doc 2023 i feudi di romans Natale_intenditore Am Gaumen ist er weichColore rosso rubino tendente al violaceo, regala al naso piacevoli note di mora selvatica e di sottobosco. In assaggio sapido e delicatamente tannico, fruttato e balsamico nello sviluppo gustativo. Questo Friuli Isonzo Refosco dal Peduncolo Rosso DOC prodotto con lomonima variet friulana attraverso una vinificazione in acciaio. Anche l'affinamento eseguito allinterno dei medesimi contenitori in modo da preservare il carattere tipico delle uve. Ottimo