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Mit ihrem warmen
Im Vergleich zum strafferen 2024er zeigt der 2023er mehr Opulenz und Zugänglichkeit — ein Wein
Wer das nicht mag und ein gel
lebendiger
Clandestin AUSTRAL, Brut Nature 2023 bauernschrank Mit ihrem warmenLe Clandestin steht fr eine junge, kompromisslose Generation von Winzerchampagnern: minimaler Eingriff, maximale Herkunft, konsequent ohne Dosage. AUSTRAL" ist die Pinot Noir Cuve des Hauses ein Champagner, der mehr Wein als Aperitif sein will. Der Pinot Noir wird als Blanc de Noirs ausgebaut, spontan vergoren und ohne Zuckerzugabe (Brut Nature) gefllt. So bleibt der Charakter von Jahrgang und Lage unverflscht erhalten. In der Nase reife gelbe Frucht,