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das viele Barkeeper zu raffinierten Cocktails inspiriert(e)
Idealer Riesling für den offenen Ausschank in der anspruchsvollen Gastronomie
Animierendes Spiel zwischen Säure und salziger Mineralität
der Ausdruck von Bodenständigkeit und Frische
Casaloste Chianti Classico Riserva DOCG 2017 trocken das viele Barkeeper zu raffiniertenNach dem in jeder Hinsicht auergewhnlichen Jahrgang 2016 war 2017 eine Herausforderung. Das Jahr war in der Toskana von Hitze und Trockenheit geprgt. Die Winzer waren besonders gefordert und konnten sich aufgrund der Rekordtemperaturen und der frhesten Ernte aller Zeiten auf keine Erfahrungswerte berufen. Die trotz der nicht einfachen Bedingungen strahlende Riserva von Casaloste ist sicher frher zugnglich als ihre Vorgnger, der Genuss steht also frher
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