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Vinifikation & Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung in Beton- und Holzcuves
Die kleine Parzelle dieses Weins
Am Gaumen zeigt sich der Fontanafredda Alta Langa Extra Brut überraschend frisch
wobei auf höchste Selektion geachtet wird
Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Rosso 2022 Domaine Henry Fuchs Vinifikation & Ausbau: Temperaturkontrollierte GärungCa del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Rosso 2022 vereint die Kraft des Wolfs mit der Besonnenheit des Winzers elegant, charaktervoll und einladend. Die Cuve aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Carmnre steht fr die moderne, mediterran geprgte Rotweinidentitt der Lombardei jenseits der berhmten Schaumweine. Als stiller Botschafter der Curtefranca Hgel zeigt sie, wie Ca del Bosco seit Jahrzehnten Handwerk, Przision und Terroirausdruck