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Harissa und Pecorino
Der Wein hat seinen Höhepunkt erreicht — komplex
Der Riesling This Is Not A Love Song 2019 von HM Lang zeigt die reife Variante dieser außergewöhnlichen Naturwein-Cuvée
Innenraum: Naturbelassenes Holz (warm & authentisch)
Tenuta Ulisse DIECI VENDEMMIE NV Bianco weißburgunder Harissa und PecorinoPecorino hat den Abruzzen ihr weies Profil zurckgegeben. Vor wenigen Jahrzehnten war die Sorte fast verschwunden, heute gilt sie als das Spannendste, was die Region an Weiwein zu bieten hat. Dieser Wein aus Crecchio fhrt keine Jahrgangsangabe er will kein Portrt eines einzelnen Jahres sein, sondern eine Handschrift. Der Untergrund ist ungewhnlich vielfltig: sandiger Lehm, dazwischen Ton und Kies. Der Kies wrmt und leitet Wasser ab, der Ton hlt es
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