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Gegrilltes Filetsteak
Aromatische und evolutionäre Noten vermischen sich mit einem Hauch von Fruchtkonfitüre und balsamischen Noten
der diesmal von der Domaine Zind-Humbrecht in einer wunderbaren Vendange Tardive interpretiert wird
Der Wein ist von rubinroter Farbe mit leichten violetten Reflexen
barolo docg roncaglie 2020 chionetti AGOSTO-bianchi Gegrilltes FiletsteakRubin. In der Nase zeigt er sich mit fruchtigen Dften, blumigen Noten von Rosen und Anklngen von Gewrzen und Lakritze. Am Gaumen ist er vollmundig, die Tannine sind lebendig und gut eingebunden, der Abgang ist sehr angenehm. Der Barolo DOCG "Roncaglie" von Chionetti stammt aus dem gleichnamigen Cru in der Gemeinde La Morra; er wird in Eichenfssern vergoren und in ungerstetem Holz ausgebaut und ist unfiltriert. Er ist ein edler Wein, intensiv und
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