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unter denen Cru-Barolos zur Hochform auflaufen
einladend und komplex zugleich ist
einem langsam geschmorten Stueck Rindfleisch oder einfach einem guten Stueck Kaese
das ambitionierten Weinen die ideale Reifegeschwindigkeit gibt
Bret Brothers MEN IN BRET Zen VdF 2024 BIO cirelli unter denen Cru-Barolos zur HochformMEN IN BRET der Name ist ein Augenzwinkern, der Wein ein ernsthaftes Statement: ein Vin de France ohne Appellations Zwnge, der den Bret Brothers die Freiheit gibt, genau den Wein zu machen, den sie wollen. Zen bedeutet: kein zugesetzter Schwefel, spontane Grung, Wein in seiner pursten Form. Was drin ist, entscheiden Jean Guillaume und Jean Paul Bret nach Jahrgang und Verfgbarkeit. Die Trauben stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Parzellen im