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Der Extra Dry ist nicht nur der am weitesten verbreitete
auch wenn man Gefahr läuft
dessen Weinberge in Cru Mosconi in Monforte d'Alba 1955 auf Lehmboden gepflanzt wurden
in dem auch überzeugende mineralische Noten auftauchen
franciacorta saten docg 2019 magnum contadi castaldi cassetta di legno W4547_sconto15 Der Extra Dry ist nichtLeuchtend strohgelb, mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase ist er frisch und elegant, charakterisiert durch saubere Dfte von Weidorn, Brotkruste, balsamische Noten und Nuancen von Labapfel, getrockneten Feigen und Erdnssen. Ein sehr berzeugendes Geruchsprofil, das einen weichen, umhllenden Geschmack einleitet, der niemals s ist, sondern eine Spur von frischer Saftigkeit aufweist. Der Abgang ist lang und dicht, ein groes Vergngen fr den
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