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feuchten Steinen
Die Trauben des Los Cactus wurden von Hand geerntet zwischen der ersten und zweiten Aprilwoche und die der Lingues zwischen der zweiten und dritten Aprilwoche
Nach der Handlese werden die Trauben 5 Tage angetrocknet
ohne dabei zu süss zu wirken
Riflessi d'Epoca DOC '22 - 37.5cl Provence feuchten SteinenDegustationsnotiz Komplex und intensiv, mit Noten von Pflaumen und Sauerkirschen. Rstnoten die an Lakrtiz erinnern, vergleitet mit leichten Mentholdften. Weiche, vollmundige Frucht. Frisch, elegant, reich mit einer guten Struktur und ssslichen Gerbstoffen. Der Abgang ist harmonisch, ausgewogen und lang.
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