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nicht im Holz gereifte Abfüllung
gründete sein eigenes Weingut nach der Aufteilung des Familienbetriebs Marc Colin
Käse mit kräftigem Charakter wie ein gereifter Comté oder ein Blauschimmelkäse sind ebenso empfehlenswert
Nase: Sehr klare
Château Pontet-Canet 2021 Widow Jane Distillery nicht im Holz gereifte AbfüllungChteau Pontet Canet 2021 ist ein kraftvoller, zugleich erstaunlich fein gezeichneter Pauillac, der die Handschrift eines der spannendsten Chteaux des linken Ufers trgt. In einem von Wetterextremen geprgten Jahrgang ist es dem biodynamisch arbeitenden Gut gelungen, eine hochprzise, elegante und gleichzeitig tiefgrndige Cuve aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot zu erzeugen. Als klassifizierter 5me Grand Cru Class, der seit
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