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Die Kombination aus der feinen Säure der Zitrone und dem kräftigen
wuchs mit koreanischer Küche auf und half schon als Kind ihrer Mutter beim Kochen – bei Yori Books teilt sie Familienrezepte entlang der fünf Sinne – Ogam: das Brutzeln von Jeon in der Pfanne
Ein kulinarischer Streifzug durch Jahrhunderte voller Genuss und Tradition
durch Ottolenghi neu gedacht
The Flavour Thesaurus: More Flavours: Plant-led Pairings, Recipes and Ideas for Cooks Georgina Hayden Die Kombination aus der feinen'Niki Segnit is definitely the reigning champion of matching ingredients' YOTAM OTTOLENGHI 'Will inspire a new generation of home cooks, chefs and writers alike' RUKMINI IYER _______________ The hugely anticipated follow up to Niki Segnit's landmark global bestseller The Flavour Thesaurus In More Flavours, Niki Segnit applies her ground breaking approach to explore 92 mostly plant based flavours, from Kale to Cashew, Pomegranate to Pistachio. There
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