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Ausbau in Tonneau (Doppelbarrique)
Im Geschmack cremig süss aber gut durch die Säure ausbalanciert
Der erste Eindruck in der Nase wird im Gaumen bestätigt
Unbedingt dekantieren
La Rosa Reserva DOC '15 - 75cl Gebinde:6er Karton Ausbau in Tonneau (Doppelbarrique)Vinifikation Ausbau Nach dem Pressen gelangt der Jungwein zur Reifung in neue, mehrheitlich franzsische Barriques, wo er fr 15 bis 18 Monate verbleibt. Nach weiteren 6 Monaten Flaschenreifung gelangt die Reserva in den Verkauf. Degustationsnotiz Zu seiner vielschichtigen Aromatik, die von grosser Intensitt geprgt ist, kommen nebst den fruchtigen und wrzigen Noten die mineralischen Komponenten und eine ungemeine Frische hinzu: Graphit, Stein, frische