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Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer beeindruckenden Vollmundigkeit
intensive Frucht und die typische Würze zu bewahren
Der Wein reift lange auf der Vollhefe (sur lie)
Vitello Tonnato (nicht zu kräftig in der Sauce) oder mildem Ziegenkäse
Château d'Yquem 2009 Goslings Am Gaumen präsentiert sich derChteau dYquem 2009 zhlt zu den groen Referenzen unter den edelsen Weinen der Welt. Der legendre Sauternes aus Bordeaux wird aus botrytisierten Smillon und Sauvignon Blanc Trauben gekeltert und ist bekannt fr seine auergewhnliche Konzentration, Przision und Lagerfhigkeit. Als einziger Wein der Bordeaux Klassifikation von 1855 mit dem Rang Premier Cru Suprieur besitzt er bis heute eine Ausnahmestellung. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich Chteau dYquem
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