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Kakao und Vanille
Der Ausbau erfolgte 12 Monate in französischen Eichenfässern
Die 18-monatige Reifung in Holz erfolgt im unterirdischen Keller von Collazzi bei einer natürlichen Temperatur von 15 °C
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Amarone della Valpolicella DOCG, Cami Jahrgang:2021 Kakao und VanilleEin typischer Amarone: granatrot, fllig, geschmeidig und ausgewogen. In die Nase steigen vorab Dfte von Brombeere, Holunderbeere, Drrpflaume sowie angenehme Kakao und Schokoladenoten, die sich auch im Gaumen wiederholen und in einen langen, nachhaltigen Abgang mnden. Land: Italien Region: Veneto Traubensorte: Molinara, Rondinella, Corvina Veronese Alkoholgehalt: 15. 0% Vol. Serviertemperatur: 16 bis 18C Allergiehinweis: enthlt Sulfite
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