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in Erinnerung an Hayas Kindheit
Mit Einblicken in den Lebensalltag auf Schloss Elmau und Rainers Reisen nach Japan
die unkompliziert kochen wollen – und für Kitchen-Stories-Fans
Bánh-Mì-inspirierte Brioche-Burger
Lago: Die Küche der norditalienischen Seen Lucy Tweed in Erinnerung an Hayas KindheitCatherine Roig, stellvertretende Chefredakteurin des franzsischen ELLE Magazins, und Fotografin Emanuela Cino fhren von den Ufern des Comer Sees ber den Gardasee bis zum Lago Maggiore fast 100 charakteristische Rezepte der norditalienischen Seenregion, ergnzt um Insidertipps zu lokalen Produzenten, Mrkten und Restaurants. Fr alle, die die norditalienischen Seen nicht nur als Postkartenmotiv, sondern kulinarisch entdecken wollen.
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