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an dessen Ende getrocknete Kräuter aufblitzen
kurz vor der Füllung wird minimal geschwefelt
Eine große Seltenheit ist die Spontangärung und Ausbau des Grundweines in Stockinger-Fässern
Geschmack: trocken - Zertifizierung: konv - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 12
Enderle & Moll Pinot Noir Buntsandstein IDA Geiger an dessen Ende getrocknete KräuterEnderle & Moll Pinot Noir Buntsandstein IDA Baden Vielfach eifern deutsche Winzer*innen bei ihren Spitzen Pinots einem burgundischen Ideal nach. Copy Paste ist dabei jedoch aufgrund unterschiedlicher Terroirs sowie Traditionen eher tricky. Den richtigen Mix aus Eigenstndigkeit und Eleganz finden dabei immer wieder die Rotweine von Enderle & Moll, wobei ihr Pinot Noir Bundsandstein IDA mit markantem Antrunk voranschreitet. Der Wein stammt aus einer