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die das „Rezept“ für den Chianti Classico erfunden hat und so die Geschichte des Weinbaus in der Toskana maßgeblich geprägt hat
Diese ist übrigens eng mit der Geschichte von Poggio al Sole verbunden: Historische Dokumente belegen
90 % Sangiovese und 10 % Cabernet Franc werden seit dem Jahrgang 2012 für den Chianti Classico Riserva verwendet
was hier von Gagliole unter dem klingenden Namen Rubiolo ins Glas kommt
Le Cinciole Petresco Toscana Rosso IGT Jahrgang:2008 die das „Rezept“ für denPetresco Toscana IGT von Le Cinciole Der Spitzenwein aus dem Hause Le Cinciole Auf Le Cinciole ist man es gewohnt, in jeder Hinsicht auf hchstem Niveau zu arbeiten und der Petresco Toscana IGT ist ohne Zweifel der Spitzen Wein des Hauses. Die regionale Typizitt und der Charakter des jeweiligen Jahrgangs werden beim Petresco zu hundert Prozent von der Sangiovese Traube getragen. Luca und Valeria sorgen bei der Ernte hchstpersnlich dafr, dass nur die
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