als Frydenlund dem Pianisten Victor Borge gehörte
Nach der natürlichen Gärung reift der Wein 15 Monate in französischen Fässern
den Windverhältnissen im Tal und den Absichten des Winzers ergibt sich eine große Vielfalt vom eleganteren und luftigeren bis hin zu einem fleischigen und runden Stil
Der Farbwechsel beginnt am Ende des Monats
2010 Pinot Gris Clos Windsbuhl Grains Nobles, Zind-Humbrecht Bonpland Rum als Frydenlund dem Pianisten VictorEine flssige, geheimnisvolle, komplexe Blumenessenz: Robert Parker. Verschiedene Verkoster finden unzhlige Eindrcke: Birne, Blumen, Akazienhonig, Mandarine, Mango, Aprikosen Kokosmehl, Ingwer, Minze, gerstete Nsse und Ahornsirup. Das Ganze verpackt in einer unglaublich ausgewogenen Struktur, die bei einem Ernteertrag von nur 9,4 g l den berblick behlt. aus den 43 Jahre alten Reben. Es wird Traube fr Traube mit Botrytis* von hoher Qualitt geerntet.