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Der Wein ist vollmundig mit ausgewogener Säure
Cabernet Blanc und Sauvignon Blanc liefern den Saft für diesen PetNat (Pétillant naturel)
Alkohol herabgesetzt
die vor allem im Vipava-Tal zu Hause ist
La Villa Sepia - 'Poetick' Terret Bourret 2020 Vin Naturel Fass Der Wein ist vollmundig mitTerret Bourret ist eine traditionelle Languedoc Rebsorte, die leider nur noch wenig angebaut wird. Wir halten das fr einen groen Fehler! Wir ernten nur fr 800 Flaschen pro Jahr. Jede Flasche ist einzeln nummeriert Eine schne, klare gelbe Farbe, sehr feine Nase von Zitrusfrchten und weien Blten. Am Gaumen ist der Wein lebendig und komplex, geprgt von einer schnen Mineralitt und Salzigkeit. Im Abgang feine Aromen nach Popcorn und Karamell. Von Hand