Orange - kleine gourmandise Nr. 33 Kate Young aufwendig fotografiert von Kris Vlegels

Name: Orange - kleine gourmandise Nr. 33 Kate Young aufwendig fotografiert von Kris Vlegels
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Description

aufwendig fotografiert von Kris Vlegels

Leela Punyaratabandhu

Übersetzt und ergänzt von Käse-Expertin und Sommelière Ursula Heinzelmann

Maakouda (Kartoffeltaler)

Orange - kleine gourmandise Nr. 33 Kate Young aufwendig fotografiert von Kris VlegelsDie Orange in allen Spielarten von der Bitterorange bis zur Kumquat. Band 33 der kleinen gourmandise Reihe widmet sich einer der vielseitigsten Frchte der Kche: s, sauer, bitter, sinnlich, erfrischend. Ein handliches Bchlein fr alle, die mit Zitrusfrchten kochen und mehr aus ihrem Obstkorb herausholen mchten.

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