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Sommerliche Desserts mit Rhabarber
Ein hübscher Hingucker sind diese Rezeptbücher
Die Äpfel bleiben bis zu ihrer vollen Reife am Baum
Ausschanktemperatur 14°-18° C Alkoholgehalt 30 % Bemerkungen
2019 Il Bianco dei Vespa IGT Essig Sommerliche Desserts mit RhabarberTyp Weisswein Produzent Vespa 74024 Manduria (TA) Ausbau Die Trauben sind weich gepresst und der Most wird 20 Tage lang bei 14 Grad ohne Haut vergoren, danach 4 Monate in Edelstahltanks ausgebaut. Ausschanktemperatur 8 12C Alkoholgehalt 12. 5 % Rebsorte Fiano Die Rebstcke des Fiano stehen 40 Meter ber dem Meeresspiegel in den Weinbergen von Salento. Die Rebstcke haben ein Durchschnittsalter von 10 Jahren. Degustationsnotizen In der Nase entfaltet
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