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Herkunft: geboren / aufgewachsen / geschlachtet in Münster
Ein so exklusives Steak verdient eine puristische Zubereitung
Ob gegrillt oder im Smoker zubereitet – die Rib Finger sind ein Highlight für Fleischliebhaber
worin die Einzigartigkeit von Wagyu liegt und wie du es zu Hause auf den Punkt zubereitest
Wagyu Ribeye/Entrecôte Besondere Stücke vom Wagyu Rind Herkunft: geboren / aufgewachsen /Der Klassiker unter den Steaks Das Ribeye wird ohne Knochen aus der Hochrippe des Wagyu Rinds geschnitten und stammt aus dem Bereich zwischen der 8. und 12. Rippe gelegen zwischen Rindernacken und Roastbeef. Der Name Ribeye verdankt dieses Steak dem runden Muskelstrang im Zentrum des Cuts, dem sogenannten Eye. Mit seiner feinen Marmorierung und dem intensiven Geschmack gehrt das Ribeye zu den absoluten Favoriten unter Steakliebhabern. Das Besondere an
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