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nach einer Maischestandzeit schonend gepresst
Zwei Jungwinzer aus dem Rheingau machen gemeinsame Sache – Marcel Dillmann vom Weingut Dillmann und Jens Wagenitz sind "Tauschgeschäft"
zwischen Speyer und Neustadt
aber würde er den Riesling vom Kreuzberg (Weinlage
Il Guercio JJ nach einer Maischestandzeit schonend gepresstIl Guercio, der einugige Halunke von Tenuta di Carleone, ist das Spiegelbild seines Vaters. Sean O'Callaghan, der Winzer Vater, dem wir diesen Tropfen zu verdanken haben, ist von Geburt an auf einem Auge blind. Ein Handicap, mit dem man einen anderen Blick auf die Welt gewinnt. Manchmal einen besseren, manchmal einen schlechteren, aber immer einen eigenen. Daher: Nein. Genau genommen passt dieser Wein aus 100% Sangiovese in keine typische Chianti
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