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Minze und Kokos mit blumigen Akzenten und einem Anflug von hellem Tabak
sehr eingängig
Erdbeeren und Weichseln herrschen vor
Produktion
Cims de Porrera Clàssic DOC '17 - 75cl Inhalt:75cl Minze und Kokos mit blumigenVinifikation Ausbau Vinifikation: Lange Maischegrung, Grung im Stahltank, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung. Ernte: Handlese, Auslesen der Trauben (von Hand). Ausbau: In neuen Barriques, langer Ausbau. Degustationsnotiz In der Nase wuchtig und verfhrerisch, Aromen von schwarzen Waldbeeren. Auf dem Gaumen krftig und gehaltvoll mit feinen Vanilletnen, bei gut eingebundenen Holznoten und weichen Gerbstoffen. Sehr langer Abgang. Ein beraus
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