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mit einem Hauch von Tabak und Süßholz
das die Frische und die Tannine des Weins sehr schön aufnimmt
Im Mund ist der Rivus sehr angenehm: voll und überzeugend
Seit dem Tod seines Vaters Hubert im Jahr 2014 leitet Romaric Chavy das rund 15 Hektar große Weingut mit Parzellen in 14 Appellationen
Le Pere Jules Pommeau plus de 5 ans Tenuta Calimaia - Frescobaldi mit einem Hauch von TabakLe Pre Jules Pommeau plus de 5 ans ist der Inbegriff des normannischen Aperitifs ein traditioneller Genuss, der Frische, Finesse und Tiefe verbindet. Fr diesen Pommeau wird frisch gepresster Apfelsaft mit jungem, einjhrigem Calvados verschnitten und anschlieend mindestens fnf Jahre in Eichenfssern ausgebaut. Das Ergebnis ist ein eleganter, harmonischer Dessertwein auf Apfelbasis, der die jahrhundertealte Trinkkultur der Normandie modern interpretiert.