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Die Sauvignon Blanc Trauben für den Weißwein reifen in einer atemberaubend schönen Kessellage
Im Anschluss bleibt der Wein dann noch einmal für 6 Monate in den Gärtanks auf der Feinhefe
Einmalige Destillation in einer traditionellen Kupferbrennblase und leichte Reifung in Eichenfässern
umgeben von duftenden Blumen und reifen Früchten
Gin "Gelas" 0,7L Walter Polz Die Sauvignon Blanc Trauben fürGelas Gin ist ein Gin, der in kleinen Mengen in der Nhe der Pyrenen hergestellt wird. Destillation von hochwertigem Traubenalkohol mit einer Mischung aus Wacholderbeeren und anderen aromatischen Krutern. Einmalige Destillation in einer traditionellen Kupferbrennblase und leichte Reifung in Eichenfssern. Verkostungsnotizen: Geruch: therische le und feine Gewrze. Geschmack: Geradliniger Angriff auf sanfte Zitrusfrchte und aromatischen Wacholder.
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