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Region Australien/Süd Australien
Herstellungsverfahren: Charmat
75Land: AustralienWeingut: Chalk Hill
Diese Woche spreche ich über ein Trio von sensationellen #Chardonnay aus dem Yarra Valley
2018 Moss Wood Chardonnay Australische Weiß und Rose Weine Region Australien/Süd AustralienFarbe: Die Farbe ist mittel bis tief strohgelb mit grner Tnung; der Zustand ist hell. Bouquet: Alle Merkmale, die den Moss Wood Chardonnay auszeichnen, sind zu erkennen. Die Fruchtaromen sind Pfirsich, Orangenmarmelade, Geiblatt und Quitte, dazu kommen natrlich die blichen gersteten Nsse und Haferkekse. Dazu kommen leichte Rstaromen aus dem Barrique und ein Hauch von Karamell und Crme brulee aus der malolaktischen Grung. Gaumen: Der Gaumen ist