Friuli Colli Orientali Schioppettino di Prepotto Riserva Abruzzo Ein Teil der Corvina Trauben

Ein Teil der Corvina Trauben wird zusätzlich für einige Wochen angetrocknet

Vitello tonnato oder Antipasti mit Salami und Käse

anschliessend reift der Wein 20 Monate in einer Kombination aus Stahl

Ein grosser

Friuli Colli Orientali Schioppettino di Prepotto Riserva Abruzzo Ein Teil der Corvina TraubenAusbau Schioppettino ist eine einheimische schwarze Rebsorte aus Friaul Julisch Venetien und Slowenien, auch bekannt unter dem Namen Ribolla Nera. Die Grung der Trauben findet spontan mit natrlichen Hefen statt. Der Wein reift 24 Monate lang in Barriques, gefolgt von einer ebenso langen Zeit in der Flasche, bevor er vermarktet wird. Beschreibung Granatrote Farbe. In der Nase intensive Aromen von schwarzem Pfeffer und in Likr getrnkten Kirschen sowie