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Politikredakteur bei DIE ZEIT und leidenschaftlicher Hobbykoch
die ihre Nächte über den Teller statt nur über Schäfchenzählen verbessern wollen
aber ohne Sterneküchen-Zeitaufwand
mit einem modernen Twist
Jeden Tag Vegan: Einfache & schnelle vegane Rezepte Irina Georgescu Politikredakteur bei DIE ZEIT undVeganes Kochen fr den Alltag ohne Rezepte, die eine halbe Stunde Einkaufszettel brauchen. Katy Beskow versammelt in ber 200 Rezepten alles, was sich unkompliziert in den Alltag einbaut: 15 Minuten Gerichte wie Chai French Toast oder Beeren Bruschetta, One Pot Ideen wie Gersteter Blumenkohl mit Tahini, und 5 Zutaten Rezepte wie Buttternusskrbis Galette oder Gebackene Aprikosen mit Marzipan und Rosmarin. Dazu praktische Tipps zu pflanzlichen Zutaten und
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