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Eine sehr eigene Sauvignon-Interpretation
mit kalkhaltigem Lehm im Boden und kühlen Nächten
So ein individueller Vitrinenschrank ist schon sehr besonders
Mit zwei Stunden Karaffieren oder einer Reifezeit von 8 bis 15 Jahren erst voll auf der Höhe
Duemani CiFRA Costa Toscana IGP 2023 BIO nikolaihof Eine sehr eigene Sauvignon-InterpretationDuemani gehrt zu den eigenwilligsten Adressen der Toskana Luca D'Attoma, einer der bekanntesten nologen Italiens, hat das Projekt 2002 in Riparbella in der Costa Toscana gegrndet. Konsequent biodynamisch, mit dem Anspruch, dass auch in der Toskana Cabernet Franc und nicht Sangiovese die spannendste Rebsorte sein kann. Eine These, die Duemani mit kompromisslosen Weinen seit ber zwei Jahrzehnten unterstreicht. Wer Cabernet Franc nur aus dem Loiretal
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