Eckart Witzigmann – Was bleibt... Zwei Bände im hochwertigen Leinenschuber Christoph Rüffer Von Alles-auf-einem-Blech-Gerichten bis zu tiefkühlfreundlichen

Von Alles-auf-einem-Blech-Gerichten bis zu tiefkühlfreundlichen Vorratsgerichten

ihre Mischung – auch in der alkoholfreien Variante

Der Garten von Schloss Schauenstein

Hähnchen-Saté

Eckart Witzigmann – Was bleibt... Zwei Bände im hochwertigen Leinenschuber Christoph Rüffer Von Alles-auf-einem-Blech-Gerichten bis zu tiefkühlfreundlichen1994 vom Gault & Millau zum Koch des Jahrhunderts gekrt vor ihm nur Paul Bocuse, Jol Robuchon und Frdy Girardet , zelebriert Eckart Witzigmann bei Pantauro im ersten Kapitel seiner zweibndigen Werkschau die Kunst, ein einfaches Spiegelei zu braten. Der Pionier der Nouvelle Cuisine im deutschsprachigen Raum, dessen Schler Harald Wohlfahrt, Hans Haas und Roland Trettl selbst berhmt wurden, prsentiert seine Signature Dishes, ergnzt um 44 neue Kreationen