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Die Lese erfolgt in solchen Jahren meist parzellenweise und sehr selektiv
In Saint-Émilion prägen oft eher kleine Parzellen und sorgfältige Weinbergsarbeit den Stil
und genau diese Balance zwischen Kraft und Finesse prägt den Stil des Weinguts
Das Erntewetter war im gesamten September und Oktober fantastisch: trocken mit kühlen Nächten
Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2021 Goslings Die Lese erfolgt in solchenHaut Brion 2021 aus Bordeaux vereint Cabernet Sauvignon und feine Wrze zu eleganter Tiefe, geprgt von Pessac Lognan und khler Balance. ber den Wein Bei Haut Brion steht der Weinberg im Mittelpunkt, und genau das sprt man auch beim Jahrgang 2021. Die Reben wachsen in Pessac Lognan auf den typischen Kies und Tonbden, die die Wrme des Tages speichern und gleichzeitig fr eine gute Drainage sorgen. Das ist ein Terroir, das Bordeaux seit jeher prgt und dem