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als würde man in eine reife Frucht beißen
Um Leseschäden zu verhindern
mit ausgezeichneter Struktur
während 85% des Weins über 10 Monate in zwei- bis dreijährigen Barriques verfeinert wird
Quattromani DOC '21 - 75cl Trincadeira als würde man in eineVinifikation Ausbau Die Trauben auserlesener, alter Traubenstcke werden bei jedem Produzenten separat gekeltert. Mehrere, minutis durchgefhrte Degustationen entscheiden ber die endgltige Assemblage. Dabei wird vor allem auf das Gleichgewicht zwischen den verschiedenen Charakteren der vier Anbauregionen geachtet. Der Quattromani wird fr ber 16 Monate in neuen franzsischen Eichenfssern ausgebaut. Degustationsnotiz Intensiv und fruchtig. Noten von