vild fjallroding Hjortburgare Ebenso köstlich auf einer Käse-

Ebenso köstlich auf einer Käse- und Wurstplatte wie auf frisch gebackenem Brot oder zu einem Cheesecake

die Fettkappe mit einem scharfen Messer abschneiden

Unser Geschnetzeltes wird auf die "richtige" Weise hergestellt

Rindling oder Renken werden verwendet

vild fjallroding Hjortburgare Ebenso köstlich auf einer Käse-Unser wild gefangener Arktischer Bergsaibling ist ein exquisiter Wildfisch, der aus dem See Riebnes in Arjeplog im Norden Schwedens stammt. Der Bergsaibling hat eine rosa rote Farbe und bietet ein herrliches Geschmackserlebnis, das als eine Mischung zwischen seinen Verwandten, der Forelle und dem Lachs, beschrieben werden kann. Viele halten ihn fr einen der schmackhaftesten Swasserfische. Im Vergleich zum Lachs hat der Arktische Bergsaibling weniger