宝島染工/Bow knot dress first-hand ジューシーで旨味たっぷり、信州黄金シャモの骨付き鶏。地鶏らしさを有した歯ごたえ、弾力があり、噛むほどに鶏肉の旨みが口の中に広がります。骨がついているので水分が逃げにくくなっていることから、ふっくらとやわらかい焼き上がりに。揚げても焼いても、煮てもおいしい。手にとって豪快にかぶりつけば食べる楽しさもひとしお。骨付き鶏ならではの美味しさをぜひご堪能ください。
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