SEGUNDO Mouture:Mouture turque Notre méthode en permaculture protège

Notre méthode en permaculture protège la biodiversité

Chocolaté • Fumé • Malt

elle est aussi résistante qu’une tasse en céramique standard et va au lave-vaisselle sans problème

Sa torréfaction corsée révèle des notes de cacao

SEGUNDO Mouture:Mouture turque Notre méthode en permaculture protègeNOTES DE DGUSTATION Beurre de fraise Sucre d'orge Cannelle Un mlange de nombreux profils de torrfaction crant complexit et longueur en bouche. Initialement acidul, ce caf dgage un parfum de baies et de dlicates pices pour ensuite dvoiler des notes de noix grilles. NIVEAU DE TORRFACTION La cl de cette cuisson repose sur une dcroissance de la chaleur au point de caramlisation. Cette dmarche permet de recueillir un maximum de sucres et un minimum