Prosciutto di Parma D.O.P. Stagionato oltre 26 mesi - 1/4 sotto vuoto 1600g circa Tisane pancetta coppata cotta

pancetta coppata cotta

Aspetto: Pasta morbida

Monolatte Pratichiera 60 mesi rientra tra le stagionature molto lunghe

Viene impiegata come aperitivo o succulento antipasto oltre che per insaporire ripieni o per avvolgere carni magre - come la selvaggina - prima della cottura

Prosciutto di Parma D.O.P. Stagionato oltre 26 mesi - 1/4 sotto vuoto 1600g circa Tisane pancetta coppata cottaIl R dei salumi di Parma per eccellenza non per niente ha la corona ! La cura nei dettagli e nelle fasi di stagionatura; la passione per un lavoro antico fatto di antiche tradizioni e tramandato di generazione in generazione; lequilibrio dei profumi e dei sapori di un terra ricca e generosa; e la qualit e lattenzione nella scelta della materia prima impiegata. Sono questi gli elementi che fanno del Prosciutto di Parma uno dei prodotti pi