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Étui original dans lequel le couteau se glisse comme un pied dans un chausson
Extrêmement tranchante et robuste
Le chef conseille l’Eminceur pour sa puissance
Sa pointe fine rentre très facilement (sans faire d’éclat de coquille)
Le Tibúr Type de lame:Mate Étui original dans lequel leInspir du requin. Le dblocage de la lame se fait en soulevant la tte du ressort. Ce systme que nous avons cr permet un blocage trs efficace et demande souvent dutiliser les deux pouces pour dverrouiller tant le cran de blocage est fort. Un il dpassant du ressort permet de fixer une garcette (petite corde) sur le couteau. Le traitement par anodisation dure le rend rsistant la corrosion. De la pointe de la lame lextrmit du manche, tout est entirement
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