【下回待續】2024年1月至2月營業配方課程：紅豆草莓盛園蛋糕興趣班Red Bean and Strawberry Cake Workshop workshops 九龍新蒲崗大有街32號泰力工業中心19樓11室（鑽石山地鐵站A2出口）

Name: 【下回待續】2024年1月至2月營業配方課程：紅豆草莓盛園蛋糕興趣班Red Bean and Strawberry Cake Workshop workshops 九龍新蒲崗大有街32號泰力工業中心19樓11室（鑽石山地鐵站A2出口）
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Description

九龍新蒲崗大有街32號泰力工業中心19樓11室（鑽石山地鐵站A2出口）

不知道栗子提拉米蘇的瘋潮過了未？抱住慢慢走比較快的心態，烘桌文化的🌰版本終於要見大家喇！為了突出栗子和咖啡的香氣，我們的特點是用日本絹豆腐取代鮮奶油，混合馬斯卡彭，將栗子和咖啡的香氣放到最大。栗子方面，使用大量日本和栗，配搭其他國家的栗子，以及法國栗子蓉，煮成濃郁的栗子蓉，帶出栗子的香、甜、糯，尾韻在咀嚼浸滿咖啡糖水的手指餅時，充滿冬天街頭氣息的煙火味。咖啡豆方面，我們邀請 First Crack 的Frank 為我們挑選及親自烘烤，每用完一批就更換下一款豆，所以隔幾個月食可能又不同味了。ξ( ✿＞◡❛)

日本絹豆腐馬斯卡彭

久違地，為大家帶來這款我很喜歡的最新創作。

【下回待續】2024年1月至2月營業配方課程：紅豆草莓盛園蛋糕興趣班Red Bean and Strawberry Cake Workshop workshops 九龍新蒲崗大有街32號泰力工業中心19樓11室（鑽石山地鐵站A2出口）Duration ~ 4. 5 Language Cantonese : 321911 8 8 participants per course ( For Adults Only) : : 6 $ 980

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