FLORIAN & AURORE LAVAL - Ut Prius Sagacité Terroir : Avenay-Val-D'Or (Grande Vallée

Terroir : Avenay-Val-D'Or (Grande Vallée de la Marne)

c'est-à-dire des Champagnes UNIQUEMENT élaborés à partir de raisins noirs

la robe de ce Champagne tire vers le rosé-orangé plutôt que la couleur habituelle d'un rosé

Les 4 autres Cuvées sont élaborées à partir du Chardonnay

FLORIAN & AURORE LAVAL - Ut Prius Sagacité Terroir : Avenay-Val-D'Or (Grande ValléeAssemblage : 100% Meunier Terroir : Boursault (Valle de la Marne) Vinification et levage : 40% Ft de Chne 60% Cuve Inox Vin de Base : 2021 (77%) + Vins de Rserve (23%) Mise en Bouteille : 2022 Dgorgement : 2025 Dosage : 1,1g l La Cuve Ut Prius offre une belle couleur jaune or et un joli bouquet aromatique d'une grande complexit qui provient de la vinification en ft de chne! Au nez, vous dcouvrirez des notes lgres de miel et une pointe subtile de