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questo Sicilia Nero d'Avola DOC "16 Filari" di Case Alte
Ottimo con i crostacei
Castello Banfi's Rosso di Montalcino DOC spends at least ten months ageing
the aging process then continues for two years after being bottled
alto adige chardonnay flora 2023 girlan W28-29-bianchi-ita-high questo Sicilia Nero d'Avola DOCGiallo paglierino con riflessi dorati, luminoso. Intenso nella sfera olfattiva, che apre su note di mela e pompelmo, seguite da sentori di fieno, ortica e tocchi tostati lievi. Assaggio caldo in ingresso, ravvivato dalla garbata acidit e dalla netta sapidit. Buona la persistenza. Il Flora di Girlan prodotto con uve chardonnay raccolte nel vigneto di Cornaiano, a circa 500 metri sul livello del mare. La fermentazione svolta in botti di rovere francese
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