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ein Buch für jeden Anlass: Aus der Erfolgsreihe Cook & Style versammelt dieses Backbuch Tarte- und Quiche-Klassiker neben raffinierten Neuinterpretationen – vom Picknick über kleine Geselligkeiten bis zum großen Buffet
einer der besten Patissiers Deutschlands und Juror bei »Das große Backen«
Heilpraktikerin und Foodjournalistin Cinzia Trenchi aus dem piemontesischen Montferrat zeigt bei Edizioni White Star
zeigt 100 Gerichte
Die chinesische Küche - Authentisch kochen von Shanghai bis Sichuan Anna Lewandowska ein Buch für jeden Anlass:120 Rezepte, 35 Techniken Handa Cheng (@chifan_paris) legt das Standardwerk zur chinesischen Kche vor: von Dauerbrennern wie Mapo Tofu und Dan Dan Nudeln bis zu Regionalklassikern, die im Westen selten zu finden sind. Das Buch erklrt Dmpfen, Dumplings falten und Nudeln ziehen schrittweise und beantwortet Fragen zur chinesischen Esskultur vom Frhstck bis zur Teestunde. Mit rotem Farbschnitt ein Kochbuch und Nachschlagewerk fr ernsthafte Kchenentdecker.